أنواع المطاعم التي تحتاج هود

أنواع المطاعم التي تحتاج هود

في جميع أنحاء البلاد ، تأتي المطاعم في جميع الأشكال والأشكال. من كشك الهوت دوج الصغير إلى مطعم ستيك هاوس الكبير ،

يحب الأمريكيون تناول الطعام بالخارج. تضمن الرموز الفيدرالية والولائية والمقاطعات ذات الصلة بمؤسسات تناول الطعام أن العملاء

سيحصلون على تجربة طعام آمنة وممتعة.

تتبع جميع الولايات الرموز والإرشادات الفيدرالية ، لكن لكل ولاية ودولة قواعد مختلفة لأنواع مختلفة من المطاعم. على سبيل المثال ،

تسمح بعض الدول بإعفاءات من قوانينها ، اعتمادًا على نوع المؤسسة.

تسمح الولايات ، مثل ساوث كارولينا ، لبعض المخابز بالعمل بدون نظام عادم غطاء المحرك. الولايات الأخرى ، مثل نيويورك ،

لديها أكواد أكثر صرامة تتطلب أي مطعم يستخدم أفران الغاز ، أو المقالي ، أو مواقد الطهي ، أو المدخنين أن يكون لديه غطاء.

في مدن مثل مانهاتن ، حيث أدت حرائق المباني المميتة إلى تطبيق القانون بشكل أكثر صرامة ، فإن كل مطعم من الطوب وقذائف الهاون تقريبًا يطبخ الطعام له كغطاء.

مطاعم تتطلب هود :

حفل شواء
داينرز
وجبات سريعة
طعام ممتاز
عشاء غير رسمي
مأكولات بحرية
صينى
اليابانية
التايلاندية
إيطالي
اليونانية
كافيتريات
بيتزا

إذا كان مفهوم مطعمك مدرجًا في القائمة ، فستحتاج على الأرجح إلى نظام غطاء. مخابز الخبز ، ومحلات المعجنات ، ومحلات الكعك / ملفات تعريف الارتباط ليست مدرجة في أي من القائمتين لأن رموز الدول تختلف على نطاق واسع.

تستبعد الولايات أحيانًا المخابز من متطلبات الشفاط إذا كانت الأفران والأجهزة الكهربائية فقط قيد الاستخدام. يمكن أن يُحدث حجم المخبز أيضًا فرقًا في كيفية تطبيق رموز الحريق / الصحة.

يتجنب المشغلون الصغار الذين لديهم فرن كهربائي واحد أو فرنين كهربائيين أحيانًا متطلبات غطاء المحرك بموجب رموز الحالة. ومع ذلك ، فإن معظم الولايات تطلب من المخابز استخدام أفران الغاز لتركيب الشفاطات.